Hostaleria i turisme
-
Cocteleria
Aprèn a realitzar els diferents tipus de còctels.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Cuina
Adquireix els coneixements teòrics i pràctics, habilitats i destreses necessàries per confeccionar ofertes gastronòmiques.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Cuina de temporada
Aprén a elaborar plats i postres amb productes de temporada.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Cuina saludable
Aprén les tècniques de cuina saludable.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Elaboració de menús
Aprendre a confeccionar menús considerant gammes de preus i relació de despeses proposant receptes econòmiques per l’ elaboració de primers, segons i postres.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
-
Presentació de vins i begudes
Aprèn a detectar les sensacions per expressar-les i comunicar-les, amb independència psicològica i autonomia.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Sumilleria i maridatge
Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat.
CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
TORNAR INSCRIU-TE
-
Tapes, canapès i pinxos
Fer receptes i trucs per a crear tot tipus de tapes, des de les més comuns fins a petites degustacions de propostes originals que sorprendran el paladar dels nostres…