Back

Sumilleria i maridatge

Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat.
 

CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL

 
 
  
 

Categories: ,

HORARI:

 Dilluns i dimecres de 19h a 21:30h

INICI PREVIST:

 12/04/2023

ÀREA

Turisme, hostaleria i joc.

 

COL·LECTIU PRIORITARI

Treballadors en actiu.


OBJECTIUS

Objectius generals:

  • Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat.
  • Primera part teòrica i una part pràctica del tast a partir d’un àpat amb maridatge i posant en pràctica tots els conceptes treballats.

 

CONTINGUTS

Visualitzar programa del curs

Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya  Ministerio de trabajo y economía social

Informació addicional

Durada

20 hores
Nivell

Tots els nivells
Places

15 Alumnes
Idiomes

Català / Castellà

També us pot interessar

  • Presentació de vins i begudes

    Aprèn a detectar les sensacions per expressar-les i comunicar-les, amb independència psicològica i autonomia.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     
     TORNAR   INSCRIU-TE
     

    Llegeix més
  • Cocteleria

    Aprèn a realitzar els diferents tipus de còctels.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     
     TORNAR   INSCRIU-TE  
     

    Llegeix més
  • Cuina de temporada

    Aprén a elaborar plats i postres amb productes de temporada.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     
     TORNAR   INSCRIU-TE
     

    Llegeix més
  • Cuina saludable

    Aprén les tècniques de cuina saludable.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     
     TORNAR   INSCRIU-TE
     

    Llegeix més
  • Elaboració de menús

    Aprendre a confeccionar menús considerant gammes de preus i relació de despeses proposant receptes econòmiques per l’ elaboració de primers, segons i postres.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     

    Llegeix més
  • Cuina

    Adquireix els coneixements teòrics i pràctics, habilitats i destreses necessàries per confeccionar ofertes gastronòmiques.
     
    CURS SUBVENCIONAT / PRESENCIAL
     
     
     TORNAR   INSCRIU-TE
     

    Llegeix més
  • Tapes, canapès i pinxos

    Fer receptes i trucs per a crear tot tipus de tapes, des de les més comuns fins a petites degustacions de propostes originals que sorprendran el paladar dels nostres…

    Llegeix més
Call Now Button